Scelta delle materie prime

La tradizione si rinnova

Certificazione biologica

Utilizziamo solo frutta fresca coltivata con metodo naturale e frutti raccolti da piante spontanee del territorio

Rispetto per la propria terra e amore delle tradizioni al servizio di un innovativo progetto di produzione artigianale

Abbiamo ottenuto la certificazione biologica dal 1991 e siamo soci fondatori del Bio-distretto di Norcia